لأجل علامة تجارية مميزة ومزدهرة، ولبيع أجود منتجات المطبخ الشرقي، فَتح معرض “كما لتجارة المواد الغذائية” أبوابه للعامة ليقدم لزبائنه منتجات متنوعة في إطار تجربة مجتمعية و مكانية مميزة. حيث تم تجديد المبنى القديم والذي يعود تاريخه إلى حقبة الأربعينيات من القرن الماضي ليضم المكاتب والمعرض الرئيسي لشركة “كما” في عمان, الأردن. كما وتم فتح مقدمة البناء على الشارع الرئيسي لعرض المساحة الداخلية على المشاة من خلال واجهة زجاجية و معدنية ممتدة تتراجع للخلف لربط المساحة الداخلية مع مقدمة الحديقة الخارجية للمناسبات العامة المستقبلية، مما أتاح وصولاً مادياً وبصرياً أسهل للمعرض. و تُبرز المظلة المعدنية السوداء دور التدخل المعماري الذي يخلق تناغماً بين الحجر القديم والبسيط مع الصفائح الفولاذية العصرية الكاملة والتي تشكل جسور بارزة. كما وتبدو المظلة أيضاً كشريط للشعار المضاء بحرفية عالية.
تم عمل التصميم الداخلي للمعرض حول ثلاث مفاهيم أساسية والتي تعكس العلامة التجارية بأفضل طريقة ممكنة؛ وهي المكان، و المجتمع والنمو.
وما المطبخ الشرقي إلا عبارة عن تجربة طعام مشتركة سواء كان ذلك بالطهي أو بالأكل. لذلك تم وضع هيكلين حجريين للإحتفال الجماعي في “كاما”؛ أولها عبارة عن هيكل ثقيل يمثل المطبخ؛ قلب كل منزل، المكان الذي يتم فيه تحضير خبز الصاج الطازج باستخدام مقدمة فرن الصاج الغاطس، طاولة مشتركة تبدو و كأنها العامود الفقري للمكان. صُنعت أيضاً من حجر معان المحلي معلقة على اربع ارجل معدنية تخفف الوزن عن مركز الثقل، و تمتد على طول الواجهة الزجاجية المطلة على الشارع. يوفر هذا اللوح الحجري مساحة للناس للتجمع حول المائدة، والإستماع لقصص، وثقافة “كاما” التي من الازم تقديمها في قلب المكان.
وجدير بالذكر أن الشيئ الذي يمثل رمز النمو في “كاما”هو جدار المونة (الجدار الخلفي المكان) والذي يحتوي على المخزن، حيث صُمم على إرتفاع مرن يتغير حسب الموسم، و الموضوع، و إحتياجات الموظفين. أما الألوان فهي مستوحاة من ألوان ورق شجرة الزيتون والتي ترمز الى طول العمر، و المثابرة و النمو. وفي مؤخرة المعرض، توجد تحفة المكان، “موزع الزيت” فيحصل الزائرعلى تجربة تفاعلية شخصية حيث يملئ المرء علبته من زيت الزيتون البكر من أعلى الحوض الحجري. وفي الأعلى يجلس إبريق الزيت الزجاجي، و المضاء خصيصاً للإحتفال بثراء، و نقاء، و لون زيت الزيتون الأردني المحلي. كما وتم تصميم 6 وحدات من الأدراج المتحركة لتضفي مرونة أكبر في التصميم وعرض المنتجات، لكلٍ منها مجموعة من الرفوف الخشبية و المثبتة بهيكلٍ فولاذيٍ بسيط يمكن حمله، مما يخلق طريقة عرض دائمة التغير للمنتجات.
ⓒ David Matthew Walters
ⓒ David Matthew Walters
